今日は立冬。暦の上では冬のはじまり。朝晩はずいぶん寒さを感じるようになりましたね。こんにちは、リーシュのＳです。

 

リーシュでは土曜日の活動として、月に１回程度、料理を行っています。事前のミーティングでメニューを決め、材料や役割分担を考え、できる限り、みんなが主体的に取り組めるようにしています。

少しずつ寒くなってきたこともあり、ミーティングであがるメニューの候補は、やっぱり温かいものばかり。そこで今回作ることになったのは、シチュー。どうしてもクリームシチューが苦手という意見もあり、ビーフシチューも作ることに。それと野菜サラダも。

料理をすることに慣れている人も、そうでない人も、美味しいごはんを作ろうとそれぞれが一生懸命。

お昼頃には温かなシチューができあがり、みんなで美味しくいただきました。

少しずつですが、段取りも道具の使い方も上手になってきている感じ。 

次は１２月。さて、みんなで何を作ろう？　楽しみです。